毎年８月後半の楽しみ パートⅠ
食いしん坊の小生の、夏の楽しみにしているぶどうを買いに秩父へ行ってきました。
今年で３年目になりますが、唯一秩父でのみ栽培されている”秩父山ルビー”です。
糖度も充分、種無しで皮ごと食べられる文句無しのぶどうです。
まだ栽培本数が少なく、一般の店頭には並ばずぶどう園の直売のみです。
この時期だけ「桃李」に御来店のお客様に少しだけ御賞味頂いております。
伺ったぶどう園では、今年は御他聞に漏れずの天候不順で、成長期に１０００房分も摘果したそうですが、思うようには育ってはくれなかったようです。
例年では、９月初めまであるものが今年は８月２５日には終了してしまいました。
弊店でも盆栽や山野草を扱っていますが、生き物の管理の難しさは何処も同じだと感じました。
そんな中で唯一出来の良かったのが、下の”アウローラ２１”と言う品種で、やはり皮ごと食べられ種無しで、パリッとした食感で最後に絶妙な酸味を感じる逸品です。
この品種も全国で数人しか栽培していない貴重品です。
それでいて直売のみですから、両品種ともさほど高価でありませんので、毎年夏のささやかな楽しみにしています。
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