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万年食いしん坊店長は、夏の梨・ブドウの時期が過ぎ、１０月半ばになりますと栗・柿が楽しみになってきます。



今年も行ってきました。

日本一の栗の産地茨城県。



かすみがうら市（旧千代田町）の知る人ぞ知る、茨城の栗栽培の先駆者「四万騎農園」さん




今年で４年目の訪問になります。
ゆったりとした間隔に植えられたそれぞれの木には、大きな３つ栗が今にも落ちそうに実っています。

二代目の御当主の兵頭保氏に栗栽培のコツを伺うと、決まって「土が仕事をしてくれていますから、人間はその手伝いをしているだけです」と謙遜されておっしゃいます。

ただお店で買って食べるだけでなく、それぞれ携わる人たちのお話を聞きながら味わうのも、我々の仕事に通づるものがあります。

次に、四万騎農園さんから車で１０分程の所に、「中根農園」さんと言う柿園があります。

かすみがうら市と石岡市は「富有柿」の産地でもあります。

昨年初めてお伺いしてそこで、今ではほとんど目にしなくなった、子供のころから大好きで食べていた「百目柿」を見つけまして、分けて頂けないかお聞きしましたら、毎年予約している方がいて難しいけど、他に２本程若木があるから来年は少し生るかもしれないとのことでした。

今年のかすみがうら市の訪問は、むしろこの「百目柿」が第一目的でもありました。
そして思い通り、立派に実っていました。

　この日はまだ渋が完全に抜けていないので、後日送ってくださるようお願いし、他の種類の柿を頂いて帰りました。

翌日、お店のウインドーも栗と柿が並びました。


そして、待ちに待ったいい色になった「百目柿」が届きました。
さっそく　ガブリ！・・・・・。　　　満足です。